健康的基础：弱碱性体质
健康宣言：普通人忽视健康；愚拙人透支健康；聪明人投资健康。
让我们一起来做聪明人！
过不生病的生活，不仅长寿，而且要健康的长寿！
体质的酸性化是万病之源
美国医学家诺贝尔奖获得者雷翁教授说：“酸性体质是百病之源”。而基本上只有10％的人体质是碱性的。日本著名医学博士柳泽文正曾做过一个实验：找100个癌症患者抽血检查，结果100个癌症患者的血液，都呈酸性，也就是酸性体质。诺贝尔奖获得者、德国生物化学家Otto
Warburg博士认为缺氧的环境使正常细胞癌变，而体液酸化是导致缺氧的主要因素。美国有一个非常有名的学说，叫做“片濑学说”人体的健康与否，是由人体的血液酸碱比例来控制的。
1973年科学家“荷尼”和“巴班”二人，经过研究证实，人体内的淋巴球，欲消灭癌细胞时，体质必须是“碱性”才可以。
若个人的身体完全变化为“酸性体质”，这个人的生命顶多维持二天，因为完全的“酸性”体质，会导致败血症，或尿毒症而死亡。
酸性体质对人体的影响
1、对循环系统的影响：体液偏酸使血液色泽加深，甚至发黑，而且浑浊。粘稠度增高、血液循环减慢、血液中的脂质类物质易沉积在血管壁上，导致早期动脉硬化、血栓、中风等其它心脑血管疾病。
2、对细胞及其新陈代谢的影响：人体就像一个大池塘，体液是池塘中的水，细胞是池塘中的鱼。水受到污染，鱼就会生病甚至死亡。同样的道理，体液受到酸性物质的污染，细胞就会发生突变或死亡，组织器官功能下降。酸性体质会使细胞的新陈代谢减弱，身体的抵抗力降低，引发各种疾病，使皮肤变粗糙、多皱纹、色素沉淀，甚至脸色变得青黑。
3、对血糖的影响：人体的体液PH值每下降0.1个单位，胰岛细胞的活性将下降30%，容易引发糖尿病。5、癌细胞周围的PH值为6.85—6.95之间，偏酸性。酸性体质利于癌细胞的生存和转移。
4、对骨骼的影响：偏酸的体液刺激甲状旁腺，使甲状旁腺素分泌增多，骨骼释放到血液中的钙增多，钙虽然可以中和血液中的酸，但这样长期“借”钙的结果，会导致骨质疏松、骨质增生、骨骼变形及牙损害等。
5、对肝脏的影响：酸性物质在肝脏堆积，容易形成脂肪肝。
6、对眼睛影响：体液偏酸、血液粘稠度增高、血循环减慢、对组织细胞供氧减少，易造成组织细胞衰老死亡，而眼底的血管又细又长，所以极易受累病变，使循环不畅，发生眼部疾病。
7、对皮肤的影响：偏酸的体液使皮脂腊的微酸性状态受到破坏，失去了对细菌的抑制作用，易引发痤疮、毛囊炎、疖肿等感染性皮肤病。据调查，80％痤疮患者的体液偏酸。粘稠度增高，血循环减慢，黑色素及酸性产物在皮下瘀积，出现色素斑、皮肤干燥，以及皮肤弹性差、晦暗、提前衰老等。此时皮肤还处于高敏感状态，极易过敏。
8、对免疫系统的影响：体液偏酸、人的免疫力降低，易患感冒及其他感染性疾病。因此，体液的酸碱平衡对健康与美容起着很重要的作用。
9、酸性体质有利于氧自由基增加，不利于钙的吸收，加速衰老的速度。
酸性体质的表现
酸性体质的人通常面色晦暗、皮肤毛孔变粗、皮纹加深、嘴唇发紫、目光无神，自觉疲乏，常有心有余而力不足的感觉。
更具体的说：酸性体质有如下明显的现象
1、早晨起床精神不振，夜里睡眠不好；
2、食欲不振，身体乏力；
3、身体肥胖；
4、情绪不稳，易发怒；
5、免疫力低，易生病；
6、腰酸背痛，头疼耳鸣；
7、手脚发凉，四肢麻木；
8、肠胃功能失调；
9、有高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病、痛风、肾病、尿频尿急等病状；
10、心脏功能差，动脉硬化；
11、哮喘，神经衰弱，记忆力下降；
12、易得皮肤病，牙龈出血，伤口易化脓；
13、正常人的血液是鲜红色的，酸性体质的人的血液是紫褐色的。
研究表明就癌症来说：
A）癌症不能在弱碱性的人体中形成；
B）癌症只能在酸性身体中形成；
C）如果你有癌症，说明身体是酸性的；
D）癌症只能在一个酸性的身体扩展；
E）如果你的身体变成弱碱性，癌症不能扩展；
F）如果你能平衡你的身体PH值，让你的身体转变成弱碱性，不管你得的是什么癌症都有转变和被治好的可能；
G）不管你的情况多么糟糕，哪怕只能活6个月，如果你能转变你的身体PH值到弱碱性，你的癌症就不会扩展，就会好；
H）不用担心你的家族中你的妈妈、爸爸或任何人有癌症，只要你的身体是弱碱性的，你不会得，如果你已经有了，它将会转变；
J）癌症都是在酸性体液中生存的，没别的。如果你的身体是酸的，你就会得癌症。如果是弱碱的，你就不会得癌症。如果你已有了癌症，只要你能调整你身体的PH值到弱碱性，癌症就会离你而去。
人为什么会形成酸性体质呢？
1、是饮食结构的不合理：科学的饮食习惯是酸碱食物比例为1:4，但现在的饮食习惯其酸碱比例却正好相反，为3:1。现代人饮食中的主食往往是精米白面、鸡鸭肉蛋，而这些都是酸性食物，含磷、硫、氯等元素较多；在人体的新陈代谢过程中会变成阴离子酸根，使人体慢慢变酸。长期摄入过量的酸性食物是导致人体酸性化的原因之一。美国著名营养学家RAGNAR
BERG博士说：如果想维持健康的身体，每摄取20％的酸性食物，就需要80％的碱性食物。大致上，您每吃一份肉，就需要吃至少四份以上的蔬果才能平衡其带来的酸性。可见，当你每一天吃进肚子内的食物都是酸性为多，久而久之，就会造成体质酸性过高，进而患上各种慢性痪病。
2、运动不足：在阳光下面多做运动多出汗，容易帮助体内排出多余的酸性物质。但是由于现代人的生活节奏不断加快，加之交通工具的不断更新，整天坐在办公室的上班族，运动量大大地减少了，这样导致酸性毒素长期滞留在体内，导致体质的酸性化。
3、不良嗜好：如烟、酒等都是典型的酸性食品，如果烟、酒成瘾，极易导致人体的酸性化。
4、过重的心理负担：当压力得不到释放的时候，便会影响身体，从而导致体质的酸性化。
有关科研机构曾做过这样的实验，把两只小白鼠放在两个笼子里，一只小白鼠用黑布将其眼睛蒙上，然后用一根小棍去骚扰它。一个月后发现，蒙上眼睛的小白鼠体液完全酸性化。第二个月发现小白鼠的身上出现了癌细胞。而另一个笼子里的小白鼠却安然无恙。可见在高度紧张、高度压力的情况下，生物体会出现严重的酸性化。科学家也发现，当一个人在发脾气的时候，尤其是暴怒的时候，他呼出的气体都是有毒的。由于我们在日常生活中、在工作中，感情上都承担着不同的压力，在压力得不到释放的时候，同样能导致体质的酸性化。
5、环境污染：水、空气、辐射都会使人体酸性化。
如下几种行为会加剧体质变酸
1、熬夜！
晚上1：00以后不睡觉，人体的代谢作用会改由内分泌燃烧，用内分泌燃烧产生的毒素会很多，会使体质变酸。通常熬夜的人得慢性疾病的机率比抽烟或喝酒的人都来得高。
2、吃宵夜！
凡是晚上8：00再进食就称做宵夜。吃宵夜隔天会疲倦，爬不起床，肝也会受损，因为睡觉时，人体各器官活动力低，处於休息状态，因此食物留在肠子里会变酸、发酵，而产生毒素伤害身体。
3、不吃早餐！
台湾人普遍不吃早餐，这是非常不正确的饮食习惯。早餐一定要丰富，而且要选择耐燃烧4-5小时的食物，才足够你一天的消耗量。
酸碱体质自我测试：
1）皮肤没有弹性、暗淡无光泽。
2）脸上容易长痘或粉刺。
3）容易疲劳，嗜睡，稍做运动就觉得累。
4）情绪不稳定，容易发怒。
5）牙龈经常出血，外伤口愈合慢、容易淤青。
6）胃肠、肝、肾功能不好。
7）常出现便秘现象。
8）爱吃甜食，口中常有异味。
9）汗脚，四肢容易冰冷。
10）夏天容易被蚊虫叮咬。
11）免疫力低下，容易感冒。
12）晚上睡眠不好，早上起来感觉精神不好
13）更直接的方法是早上起来10分钟后空腹使用PH
值试纸测试。
古希腊医圣“希波克拉底”说“要治病需靠自己本身，这表示一切生物都具备自然的治愈力。”但这种治愈力只有在弱碱性的条件下才能充分起作用。那么
如何变成弱碱性体质呢？
1、多吃富含碱性物质的食品。英国最佳营养协会的创始人帕特里克在他的《营养圣经》中提议：日常饮食中，应该有80％的碱性食物和20%的酸性食物。（参见附一、酸碱食品）
2、多喝水并且注意饮用水的质量，创造体内微碱环境。
如果你主要的饮水是白开水，那么这个小窍门兴许对你有用；我们总是习惯把水烧开的时候先不关火，让水再烧一会，这是对的；但要注意在水烧开后要把壶盖打开烧3分钟左右，让水中的酸性及有害物质随蒸气蒸发掉，而且烧开的水最好当天喝不要隔夜。
3、控制情绪，保持良好的心情；
4、在阳光下多做运动、多出汗；
5、杜绝不良嗜好；
6、尽量不熬夜，在12：00以前睡觉！若非要熬夜，把熬夜时间控制在一周不超过一次。并且熬夜时不要吃肉，尽量吃碳水化合物，这样隔天才不至於很累，可把伤害减至最低。并且
7、尽量避免吃宵夜，如无法避免，尽量第二天早起。
8、事实上，我们在平常的饮食中很难将酸性食物与碱性食物的比例控制在1：4，这就需要通过补充一些高碱性的功能性食品来进行调节。
（我们有健康营养顾问可以为你提供量身定制的具体的建议和方案）
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附：食物酸碱一览表
碱性食物
我们在日常饮食中所吃的食物，如海带、菠菜、西瓜、萝卜、香蕉、梨、苹果、胡萝卜、草莓、莴苣、土豆、南瓜、黄瓜、洋葱、藕、红薯、大豆等蔬菜、水果类、茶叶、牛奶等，所含的碱性元素（钾、钠、镁），比酸性元素（氯、磷、硫）的比例大，在体内的最终代谢产物呈碱性，故称之为碱性食品。通常人们会认为酸的东西就是酸性食物，诸如一看就会令人流口水的草莓、柠檬、葡萄、柑橘等口感是酸味，但这种酸是有机酸，在人体内可完全代谢成二氧化碳和水，对体液酸碱性无大影响，与有机酸结合的钾、钠、镁等在人体内最终代谢为带阳离子的氧化物，体液呈碱性，故仍属碱性食品。椰子、李子、桃、板栗等也产生碱性成分，亦属碱性食品。
碱性食品不仅可为机体提供钙、镁、钾、钠等无机盐，还可提供人体所需的多种维生素、微量元素和膳食纤维。膳食纤维在促进肠蠕动、防止便秘、减少肠道致癌物及有毒的物质的吸收、降低血液胆固醇等方面都起着重要作用。
强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
强碱性食品：葡萄、茶叶、香菇、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、白萝卜。
中碱性食品：大豆、蕃茄、
香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等、牛蒡。
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯
名家俱乐部
