Judy Huang
中华的茶文化源远流长，起自神农，臻之陆羽。在悠悠的历史长河中，福建省始终是最突出的茶乡。在浸染茶茗氛围的我自然从小就把把盏品茶当作是自然而然的事情。
高中毕业后我就在亲戚家的茶室工作，那时还很天真的我就萌生了一个梦想：带着香茶漂洋过海.......
后来为了看更大的世界，我到过20多个城市，也接触了许多行业的生意，但心中一直保存着对茶的惦念。
为了看广阔的世界，我到了美国，发现来到这里的华人都卷在快节奏的漩涡里，人们不要说品茶，就是喝茶的时间也少得可怜，即便是来之茶乡的乡亲，也都久违了那份品茶的闲情逸致。我经常询问朋友人们为什么忘记饮茶品茗了？得到的回答是直白而残酷的：这里是美国，哪有时间想那么多。我很不认同，但没多久自己也被融进了这个“快速”的漩涡.......
但那份对茶的喜爱之心并没有泯没。
每当我坐在星巴克、坐在日本茶舍，心中就涌上一股莫名的惆怅和感伤，如果说星巴克是土生土长的美国茶文化，那么日本茶道还是源自中国的，但却在美国安家立基，而中国的茶楼、茶馆何处寻觅呢？每念及此就有一种凄凄惨惨戚戚的幽伤......
几年后，当几位朋友商议一起创业的时候，我决心要作一个尝试，在这个产业中留下一个空间，飘溢茶香茗醇，让快节奏的人们有一个记起中国茶的地方；有一个品味中华香茶的地方；有一个中华茶文化安身立命的地方。
我不顾朋友们的善意劝说，一意孤行，毅然决然的开设了纽约第一家中国式茶艺居。从商业的角度看这是一个疯狂的举动，我也知道我是疯了，但我觉得人的一生能够为有价值的事情疯一次也是一种幸福。
开业几个月，知道的人们还没有接受茶的清香，喜欢的人们还不知道有这样一个去处。在有点茫然的时候，名家出版社的朋友，深谙茶文化的卓玛以及刚来美国的年轻姐妹花茶艺师，来到我的身边。他们非常理解和支持我的追求，名家出版社发起组织名家俱乐部，安家在茶艺居，在推动中美文化交流的同时，对宏扬茶文化予以特别的重视和大力的推动；卓玛给了我许多有价值的建议；姐妹花不计报酬到茶艺居上班......他们给了我继续走下去的勇气和力量
我很希望更多的同胞来了解、理解和支持这一份努力。我知道前途还会有很多的坎坷，但相信在越来越多朋友的支持下，这一份努力不会徒然，我的梦想一定能成真....
我想把茶艺师小妹的一段话送给大家：“茶”字从笔画构成上讲，就是“人在草木之间”。上有草，下有木，人在草木间，得以氤氲、吸收天地精华。即便窗外满眼是都市的水泥丛林，车水马龙，只要一盏清茗在手，人就仿佛蓦然走进了草木之间。忙里也要偷闲，来茗海品茶〜
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